Nuestra empresa

La Quesería Vega de Ario se encuentra ubicada en la localidad de Benia de Onís. 

Esta quesería es artesanal y familiar, constituida por Rosa, José Antonio y su hijo Ángel Sánchez , lleva más de tres décadas elaborando queso gamoneu en el valle. Después de vivir su juventud como pastor y elaborador en la majada de Vega de Ario, junto con sus padres y hermanos, José Antonio decide fundar esta quesería en el valle con el apoyo y enseñanza de su padre Cirilo Sánchez, insigne pastor de la Vega de Ario y primer guía de montaña de Los Picos de Europa. Con el paso del tiempo y tras la jubilación de José Antonio, son Rosa y su hijo los encargados de seguir con la actividad de esta empresa, adaptándola a los tiempos en los que estamos.