Quesos
Asturias, con sus montañas que se extienden lo largo de su territorio y sus verdes pastos hacen que sea un caldo de cultivo ideal para producir la materia prima con la que está elaborado el queso: la leche.
La comunidad autónoma asturiana está considerada con la gran mancha quesera europea, originando quesos artesanos de todo tipo
- quesos de leche cruda o pasteurizada
- quesos de vaca, cabra u oveja o de mezcla de varias leches
- quesos azules, quesos blancos
En la quesería producimos queso gamoneu del valle, pero en nuestra tienda online, podrán adquirir quesos de varias queserías asturianas.
