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Queso ahumado de Pría - 500gr aprox.
9,65 €
Impuestos incluidos
El queso Ahumado de Pría es un queso exquisito elaborado artesanalmente en el Pesa de Pría, ubicado en el oriente asturiano, en concreto, en el concejo de Llanes.
Se elabora utilizando leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese punto de sabor y esa textura que lo caracteriza.
En boca tiene aromas lácteos mantecosos, hongos y un ligero toque ahumado. Tiene una textura cremosa, con una entrada suave que se va potenciando para finalizar con un leve retrogusto ahumado muy agradable.
Elaborado de forma artesanal se madura en un ambiente húmedo y después de aproximada mente un mes es cepillado para limpiar el moho que se habrá desarrollado. Es ahumado con madera de robles y hayas.
Se vende en formato de unidades de 500grs aprox.
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En boca tiene aromas lácteos mantecosos, hongos y un ligero toque ahumado. Tiene una textura cremosa, con una entrada suave que se va potenciando para finalizar con un leve retrogusto ahumado muy agradable.
Elaborado de forma artesanal se madura en un ambiente húmedo y después de aproximada mente un mes es cepillado para limpiar el moho que se habrá desarrollado. Es ahumado con madera de robles y hayas.
Se vende en formato de unidades de 500grs aprox.